Champagne Pierre Gimonnet & Fils

Champagne Pierre Gimonnet & Fils

Champagne Pierre Gimonnet & Fils

Cuis, Côtes des Blancs

Seit 1750 baut die Familie Gimonnet Wein in Cuis an, seit den 1930er Jahren produzieren sie Champagner.  Die Reben sind durchschnittlich 40 Jahre alt, einige auch über 80 Jahre und liegen ausschließlich in Premier Cru und Grand Cru Lagen der Côtes des Blancs. Alle Weine werden im Edelstahl ausgebaut, außergewöhnlich bei Gimonnet ist die Lagerung der Reserveweine in Flaschen, er ist ein absoluter Gegner von Holzeinsatz bei der Champagnerproduktion

 


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Jahrgangs - Champagner
aus 100% Chardonnay
7 Jahre Hefelager, 2 Jahre Flaschenreife
Dosage 6g/l

ab 49,00 / Flasche(n) *
1 l = 65,33 €

Auf Lager

Blanc de Blancs - Champagner
aus 100% Chardonnay,
6 Jahre Hefelager, 2 Jahre Flaschenreife,
Dosage 0g/l

ab 45,00 / Flasche(n) *
1 l = 60,00 €

Auf Lager

limitierter  Jahrgangs-Champagner
100% Chardonnay, 100% Chouilly
5 Jahre Hefelager
Dosage 4g/l

ab 63,15 / Flasche(n) *
1 l = 92,00 €

Auf Lager

aus 100% Chardonnay
18 Monate Hefelager, Einzellage in Oger
5g/l Dosage

ab 41,20 / Flasche(n) *
1 l = 54,93 €

Auf Lager

aus 100% Chardonnay aus Cuis
30% Reserveweine, 2 Jahre Hefelager
6g/l Dosage

ab 34,60 / Flasche(n) *
1 l = 46,13 €

Auf Lager

aus 100% Chardonnay, 100% Cramant
limitierte Auflage auf 3003 Flaschen
5 Jahre Hefelager, 4g/l Dosage

ab 63,20 / Flasche(n) *
1 l = 92,00 €

Auf Lager

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